Featured, Liquids

De Komkommerkantine – World Cucumber Day

  Het zijn mooie dagen voor de liefhebber van gin: in verschillende steden zijn gin-festivals, zaterdag 9 juni is het World Gin Day en een paar dagen later is het World Cucumber Day.  En uiteraard maakt Hendrick’s Gin hier al een jaren een wel zeer bijzonder feest van.  Dit jaar introduceren ze zelfs een nieuw betaalmiddel […]

Read more
Featured, Liquids

Zaterdag 9 Juni – World Gin Day

Aankomende zaterdag is het World Gin Day, een dag waar je natuurlijk al maanden naar toeleeft!  Om dit te vieren vindt de 2e editie plaats van het Gin Festival Utrecht, maar uiteraard kun je dit ook in je favoriete bar vieren, of gewoon thuis.  De afgelopen jaren heb ik al veelvuldig over gin geschreven op […]

Read more
Featured, Hotspots

Amsterdam Cocktail Week Survival Guide

Tenzij je de afgelopen maand onder steen hebt geleeft, is het eigenlijk onmogelijk dat je is ontgaan dat de Amsterdam Cocktail Week er weer aan komt! Maar hoe haal je het meeste uit deze behoorlijk gevulde week die maandag 5 maart start? Hieronder een overzicht van tips hoe je de week goed doorkomt en je je […]

Read more
Featured, Tech

Jaguar maakt productie D-Type af

Het mocht even duren, maar na 62 jaar gaat Jaguar de produktie van de legendarische D-Type vervoltooien. Met dit model werd maar liefst drie maal de 24-uursrace van leMans gewonnen, destijds de belangrijkste race ter wereld. Dit is inmiddels het derde ‘continuation’ model dat Jaguar voortzet. Wat zou de volgende zijn?   Beeld: Jaguar Land Rover Nederland In […]

Read more
Crafts, Featured, Liquids

Distillery Visit – Ferdinand’s Gin

De rivier de Saar loopt in het westen van Duitsland, dicht bij de grens met Frankrijk, en is de thuisbasis van een van de meest gewaardeerde witte wijngebieden ter wereld. Het is ook de thuisbasis van Andreas Vallendar, distilleerder op hun familie landgoed dat werd opgericht in 1824 in Willingen, en Dorothee Zilliken, een jonge […]

Read more
News

Lul-niet-lolly tegen Dutch Disease

Ik heb aan beide kanten gestaan, waarschijnlijk iedereen wel eens. Zo werd ik een keer aangesproken, terwijl ik in een diep gesprek was verwikkeld. Heel irritant vond ik, maar het was tijdens een concert van Fun Loving Criminals in Paradiso en de persoon naast ons wilde gewoon van het concert genieten. Andersom heb ik vaak […]

Read more
Hotspots

Hier eet je met jouw Valentijn

Natuurlijk, Valentijnsdag ís ook pure commercie en dus doe je daar niet aan mee, maar tegelijk weet je dat je betere helft een mooi gebaar op die dag toch zeer op prijs stelt. En aangezien liefde door de maag gaat is het de perfecte gelegenheid om eens goed uit eten te gaan. Nu kan dat […]

Read more
Crafts, Featured, Liquids

Poolse vodka’s brengen smaak terug

Al enige decennia is vodka een van de meest gedronken dranken ter wereld. Juist met de opkomst van het thuis cocktails mixen neemt deze categorie een grote vlucht door de neutrale smaak en goede mixbaarheid. In Polen denken ze echter heel anders over wat vodka moet zijn. Door: Albert van Beeck Calkoen Beeld: Vestal Vodka […]

Read more
Crafts, Liquids

Tequila – de trots van Mexico

Geen dranksoort ter wereld is zo omringd met verhalen, mythes en legendes als tequila. Het land Mexico en haar geschiedenis zijn totaal verweven met die van deze nationale drank. Het vertoont veel parallellen met de geschiedenis van Schotse whisky, maar ook met Cognac en verdient eigenlijk dezelfde waardering. Maar ergens is het misgegaan. Tekst & […]

Read more