Crafts, Liquids, News

Passie is geen hobby

In bartenderland zijn er vele competities waarin men elkaar naar de kroon kan steken. Er zijn dan ook meerdere titels te behalen, maar niet allemaal zijn ze even prestigieus. De competities waarmee je echt naam kan maken zijn dan ook gering: World Class, Diplomático World Tournament en Bacardi Legacy. Nog nooit wist een Nederlander één […]

Read more
News

Lul-niet-lolly tegen Dutch Disease

Ik heb aan beide kanten gestaan, waarschijnlijk iedereen wel eens. Zo werd ik een keer aangesproken, terwijl ik in een diep gesprek was verwikkeld. Heel irritant vond ik, maar het was tijdens een concert van Fun Loving Criminals in Paradiso en de persoon naast ons wilde gewoon van het concert genieten. Andersom heb ik vaak […]

Read more
Featured, News

Een smakelijke kerst met brave kinderen

Niets zo leuk als een fijn boek met kerst. Echt waar? Echt waar! Een kleine, maar zeker niet willekeurige greep uit het wel zeer uitgebreide aanbod deze decembermaand waarin we twee kookboeken, een cocktailboek en een heus opvoedboek de revue laten passeren.   Tekst & beeld: Albert van Beeck Calkoen Groente! – Niven Kunz De titel […]

Read more
Hotspots, News

Japanse barheld te gast bij Tunes Bar

Op 20 en 21 november neemt Tunes Bar in het Conservatorium hotel in Amsterdam zijn gasten, tijdens een zeer speciale editie van Tunes Around The World mee naar Japan. Niemand minder dan Michito Kaneko, een van de beste bartenders ter wereld zal twee avonden als guest bartender optreden. Beeld: Tunes Bar   Michito Kaneko die, mede dankzij zijn oog voor detail, […]

Read more
Featured, News

Grand Central Spirits & Lil’ Amsterdam

In de Amstel passage die uitkomt op de centrale hal van Amsterdam Centraal heeft zich een ware transformatie voorgedaan. Hier geen snackbar, AH To Go en Smullers, maar een art gallery, een lounge en high end innovatieplatforms, allemaal onder de welluidende naam Lil’ Amsterdam. Een van de eyecatchers is Grand Central Spirits, die meteen rechts bij […]

Read more
Arts, News

Die Entführung aus dem Serail – Viennoiserie in de harem

Op 13 januari gaat Mozarts ‘Die Entführung aus dem Serail’ in première bij De Nationale Opera. Deze komische opera heeft de tand des tijds glansrijk doorstaan en niets aan relevantie ingeboet. Door Daniël Meis Beeld: DNO Eind achttiende eeuw was Europa in de ban van alles dat Turks was. Turquerie of Turkomanie vierde hoogtij. Hertoginnen […]

Read more
News

The Grand Journey – de wereld rond in een uur

Een reis om de wereld in 10 botanicals, dat is waar het om draait bij The Grand Journey. Na eerder 5 andere Europese steden te hebben bezocht, stopt de trein van het Britse merk Bombay Sapphire als laatste in Amsterdam. Gisteravond waren we bij de lancering van het project in het Transformatorhuis en waren bijzonder […]

Read more
News

The House of Belvedere

Goed, voor de Sint komt dit kado net te laat, maar dit is wel hèt kado voor de kerst. Vanaf 9 december opent Belvedere Vodka de deuren van The House of Belvedere in de P.C. Hooftstraat, Amsterdam. Perfect voor die vriend die een echte vodka-fan is. Of voor je hele voetbalteam, want de fles heeft een inhoud […]

Read more
Hotspots, News

Bar Stirr pakt dubbel goud

Vorig jaar opende cocktailbar Stirr haar deuren, na een succesvolle crowdfunding campagne. Wat de banken niet begrepen, zag een toegewijde groep cocktail afficionados juist wel en zijn investeerden in deze Rotterdamse ondernemers. Afgelopen oktober mochten zij al de titel Esquire’s Beste Nieuwe Cocktailbar op hun naam schrijven. Deze week kwam daar de Entree Hospitality & Style […]

Read more