Featured, Hotspots

Van Rijn – eten tussen de Rembrandts

In het pand van voormalig Three Sisters zit tegenwoordig Kitchen & Bar Van Rijn. De mogelijkheid om zomaar voorbij Van Rijn te lopen bestaat niet. Het terras (met 140 stoelen!) is een perfecte uitnodiging voor alles wat daarachter zit: kunst en heerlijk eten. Door: Laura Melenhorst Beeld: Rinze Vegelien (food & drinks) De opvallende inrichting […]

Read more
Hotspots, News

Japanse barheld te gast bij Tunes Bar

Op 20 en 21 november neemt Tunes Bar in het Conservatorium hotel in Amsterdam zijn gasten, tijdens een zeer speciale editie van Tunes Around The World mee naar Japan. Niemand minder dan Michito Kaneko, een van de beste bartenders ter wereld zal twee avonden als guest bartender optreden. Beeld: Tunes Bar   Michito Kaneko die, mede dankzij zijn oog voor detail, […]

Read more
Featured, Hotspots

Pulitzer’s Bar New Cocktailmenu – The Great Gatsby

Het boek The Great Gatsby van Scott F. Fitzgerald werd ruim 90 jaar geleden uitgebracht en spreekt sindsdien de wereld tot de verbeelding. De roaring twenties hadden zonder de drooglegging waarschijnlijk niet bestaan, wat meteen ook aangeeft hoe onlosmakelijk drank en cocktails met onze historie zijn verbonden. De Amsterdamse Pulitzer’s Bar  heeft zich voor haar […]

Read more
Featured, Hotspots

De Bajes – Bar & Bikkessement aan het Rembrandtplein

Strak aan de zijkant van het Rembrandtplein vind je de Bajes. Een hoge, grote zaak waar je even een paar keer moet knipperen als je binnenkomt. Wát is hier veel te zien. Het is ook niet voor niets dat ze zichzelf een Street Art Restaurant noemen. Felle kleuren van muurschilderingen, maar ook strakke, abstracte kunst […]

Read more
Featured, Hotspots

SUSHISAMBA – fusion op elk level

Na London, New York, Miami en Las Vegas opent deze high-energy smeltkroes haar deuren in Amsterdam. Hier worden muziek, kunst en design gemixt met de Braziliaanse, Peruaanse en Japanse keuken. Uiteraard met een vleugje Nederland. Door: Albert van Beeck Calkoen Beeld: Alexander Sporre Het zou zomaar één van de drukste plekken van Amsterdam kunnen zijn: […]

Read more
Hotspots

Circl – circulair eten op de Zuidas

De Zuid-as staat met name bekend om de kantoortorens en suits. Met de ontwikkeling van het gebied zijn nu ook woontorens geplaatst en de daarbij behorende faciliteiten volgen op de voet. Daar wordt met Circl nu een bijzonder restaurantconcept aan toegevoegd, maar het had heel anders kunnen lopen.  Tekst & Beeld door Albert van Beeck […]

Read more
Crafts, Featured, Hotspots

Vermeer: culinaire kunstwerken

Soms is het verschil tussen totale hectiek en totale controle slechts een stadsgevel dik. Aan het drukste stuk van de Prins Hendrikkade, waar de Zeedijk begint en de touringcars hun fotograferende inhoud uitbraken, is al bijna 30 jaar restaurant Vermeer gevestigd.    Door: Albert van Beeck Calkoen Misschien is het dat je het niet verwacht, […]

Read more
Featured, Hotspots

Curious Cucumber Zoo – by Hendrick’s Gin

Waarschijnlijk staat het al een tijdje met rood omcirceld in je agenda: 14 juni a.k.a. World Cucumber Day! Om deze mondiale feestdag extra luister bij te zetten popt Hendrick’s Gin, the world’s most peculiar gin, in Amsterdam up met de Curious Cucumber Zoo.  Een bonte stoet aan komkommers zal de revue passeren. Zo is er […]

Read more
Featured, Hotspots

Gin Festival Amsterdam

Nee, het weer doet nog niet echt verlangen naar een terras met koude g&t, maar het is toch echt alweer mei. De afgelopen jaren hadden we in elk geval al wel een week mooi weer achter de rug, maar het wil nog niet echt vlotten dit jaar met zomerse temperaturen. Mei is de nieuwe april […]

Read more