Featured, Style, Tech

Jaguar F-Type – A Gentleman’s Racing Car

Toen ik een jaar of acht was had mijn vader een nieuwe hobby voor mij bedacht: het verzamelen van Burago schaalmodellen van klassieke auto’s. Dat dit eigenlijk meer voor hemzelf was zag ik natuurlijk pas jaren later in, maar ondertussen genoot ik van de ene na de andere schoonheid die mijn kartonnen garage binnen kwamen […]

Read more
Featured, Hotspots

Circl – circulair eten op de Zuidas

De Zuid-as staat met name bekend om de kantoortorens en suits. Met de ontwikkeling van het gebied zijn nu ook woontorens geplaatst en de daarbij behorende faciliteiten volgen op de voet. Daar wordt met Circl nu een bijzonder restaurantconcept aan toegevoegd, maar het had heel anders kunnen lopen.  Tekst & Beeld door Albert van Beeck […]

Read more
Crafts, Featured, Liquids

The Balvenie Distillery – Schotse ambacht

Lange tijd was het een blinde vlek in mijn toch best lange lijst met landen die ik had bezocht. Maar ineens reed ik door de glooiende heuvels van het Schotse hoogland. Ik zag de ene na de andere bekende naam voorbij komen, at haggis bij The Highlander Inn en voor ik het wist stond ik […]

Read more
Featured, News

Grand Central Spirits & Lil’ Amsterdam

In de Amstel passage die uitkomt op de centrale hal van Amsterdam Centraal heeft zich een ware transformatie voorgedaan. Hier geen snackbar, AH To Go en Smullers, maar een art gallery, een lounge en high end innovatieplatforms, allemaal onder de welluidende naam Lil’ Amsterdam. Een van de eyecatchers is Grand Central Spirits, die meteen rechts bij […]

Read more
Crafts, Featured, Hotspots

Vermeer: culinaire kunstwerken

Soms is het verschil tussen totale hectiek en totale controle slechts een stadsgevel dik. Aan het drukste stuk van de Prins Hendrikkade, waar de Zeedijk begint en de touringcars hun fotograferende inhoud uitbraken, is al bijna 30 jaar restaurant Vermeer gevestigd.    Door: Albert van Beeck Calkoen Misschien is het dat je het niet verwacht, […]

Read more
Featured, Liquids

Culinaire reis met Bombay Sapphire

Vorige week kwam The Grand Journey aan in Amsterdam, een waar spektakel voor de zintuigen. Hierbij hadden chefkok Jaimie van Heije en bartender Lewis Thomson speciaal voor Bombay Sapphire Gin een diner geprepareerd op basis van de botanicals die gebruikt worden om deze bijzondere gin te maken. Door: Albert van Beeck Calkoen Video: IamAleksander Beeld: […]

Read more
Arts, Featured

EYE x 70 mm: Dunkirk & 2001: A Space Odessey

Vorig jaar was het daar ineens de nieuwste film van Tarantino, filmed in “Glorious 70 mm – Ultra Panavision 70”. In een tijd waarin alles digitaal wordt gefilmd komt één van de meest toonaangevende regisseurs, Christoper Nolan, ook met dit klassieke, doodgewaande formaat. Bij EYE, Amsterdam, worden Dunkirk en 2001: A Space Odessey in het […]

Read more
Featured, Hotspots

Curious Cucumber Zoo – by Hendrick’s Gin

Waarschijnlijk staat het al een tijdje met rood omcirceld in je agenda: 14 juni a.k.a. World Cucumber Day! Om deze mondiale feestdag extra luister bij te zetten popt Hendrick’s Gin, the world’s most peculiar gin, in Amsterdam up met de Curious Cucumber Zoo.  Een bonte stoet aan komkommers zal de revue passeren. Zo is er […]

Read more
Arts, Featured

Opera Festival Verona – 95ste editie

Wanneer de grootstedelijke opera’s haar deuren sluiten voor het zomerreces gaat in Italië het jaarlijkse Opera Festival Verona van start. In één van de mooist bewaard gebleven Romeinse amphitheaters wordt op grootse wijze hier een aantal opera’s opgevoerd. Dit jaar staat Nabucco van Verdi in het middelpunt, terwijl het gehele podium opnieuw is ontworpen. Tijd […]

Read more