Tech

LG: back to black

In een tijd waarin innovaties en nieuwe technologiën elkaar in rap tempo opvolgen, is een heel basaal iets ineens verwezenlijkt: zwart is echt zwart. De nieuwe LG OLED C7 doet precies dàt, waardoor kleuren intens worden en ook nog eens haarscherp door de 4K Ultra HD resolutie. Wij mochten deze superdunne tv mèt LG SJ9 […]

Read more
Crafts, Featured, Liquids

Distillery Visit – Bombay Sapphire

Een goed uur rijden ten westen van London ligt in een piepklein dorpje Laverstoke Mill, de prachtige distilleerderij van Bombay gins. Alle blauwe flessen die je wereldwijd tegenkomt  van dit merk komen hier vandaan en dat zijn er nogal wat.  Tekst & Beeld: Albert van Beeck Calkoen Laat ik maar eens met een ferme uitspraak […]

Read more
Featured, News

Een smakelijke kerst met brave kinderen

Niets zo leuk als een fijn boek met kerst. Echt waar? Echt waar! Een kleine, maar zeker niet willekeurige greep uit het wel zeer uitgebreide aanbod deze decembermaand waarin we twee kookboeken, een cocktailboek en een heus opvoedboek de revue laten passeren.   Tekst & beeld: Albert van Beeck Calkoen Groente! – Niven Kunz De titel […]

Read more
Crafts, Featured

Louis XIII & Pharrell Williams present #ifwecare

De iconische cognac Louis XIII van Rémy Martin en de evenzo iconische artiest Pharrell Williams slaan de handen ineen voor een bijzonder project: #ifwecare. Samen creëerden zij de track “100 years”, als startsein voor hun gezamelijke inzet voor een beter milieu. We mogen alleen nog even wachten om deze te kunnen beluisteren. Tot 2117 om […]

Read more
Featured, Hotspots

Mama Kelly – Oudroze smaakt naar meer!

Je moet het maar durven: je nieuwe vestiging in Amsterdam openen en deze dan helemaal roze schilderen. Mama Kelly, overgewaaid uit Den Haag, durft het aan op een iconische horeca-locatie: het Olympisch Stadion. Wij mochten kijken en proeven tijdens de openingsavond. Beeld: credits onder foto Messing, leer en koper, dat zijn de materialen (lees: kleuren) […]

Read more
Featured, Liquids

Dom Pérignon Vintage 2009 X Tokujin Yoshioka

De champagnes van Dom Pérignon worden enkel uitgebracht als de omstandigheden in een jaar goed genoeg waren. Uit de beste Grand Cru’s en hun eigen Premier Cru wordt dan een Vintage Champagne samengesteld en daar hoort uiteraard een passende introductie bij. Die was onlangs in het Conservatorium Hotel, Amsterdam, waar op grootse wijze de Vintage 2009 […]

Read more
Arts

Amsterdam Art Weekend

Van 23 tot en met 26 november staat Amsterdam weer vier dagen in het teken van hedendaagse kunst. Dan vindt de zesde editie plaats van Amsterdam Art Weekend, het enige hedendaagse kunstweekend van de stad. Aan de hand van een prikkelend programma bestaande uit tentoonstellingen, feestelijke openingen, inhoudelijke debatten, performances, screenings en een tweedaags symposium, krijg je de kans […]

Read more
Featured, Hotspots

Van Rijn – eten tussen de Rembrandts

In het pand van voormalig Three Sisters zit sinds 2012 Kitchen & Bar Van Rijn. De mogelijkheid om zomaar voorbij Van Rijn te lopen bestaat niet. Het terras (met 140 stoelen!) is een perfecte uitnodiging voor alles wat daarachter zit: kunst en heerlijk eten. Door: Laura Melenhorst Beeld: Rinze Vegelien (food & drinks) De opvallende inrichting […]

Read more
Hotspots, News

Japanse barheld te gast bij Tunes Bar

Op 20 en 21 november neemt Tunes Bar in het Conservatorium hotel in Amsterdam zijn gasten, tijdens een zeer speciale editie van Tunes Around The World mee naar Japan. Niemand minder dan Michito Kaneko, een van de beste bartenders ter wereld zal twee avonden als guest bartender optreden. Beeld: Tunes Bar   Michito Kaneko die, mede dankzij zijn oog voor detail, […]

Read more
Featured, Hotspots

Pulitzer’s Bar New Cocktailmenu – The Great Gatsby

Het boek The Great Gatsby van Scott F. Fitzgerald werd ruim 90 jaar geleden uitgebracht en spreekt sindsdien de wereld tot de verbeelding. De roaring twenties hadden zonder de drooglegging waarschijnlijk niet bestaan, wat meteen ook aangeeft hoe onlosmakelijk drank en cocktails met onze historie zijn verbonden. De Amsterdamse Pulitzer’s Bar  heeft zich voor haar […]

Read more